90 Licors catalans casolans
Pau Matias Guiu Martí
18,00€
En estoc (disponibilitat immediata)
Aquest llibre vol dotar-te de les eines necessàries per fer els teus propis licors a casa. Perquè, no ens enganyem, els licors no són només “una simple recepta”.
Per damunt de tot, aquest llibre vol dotar-te dels coneixements per entendre una recepta licorista i fer-la realitat des de la cuina, terrassa, jardí o garatge de casa teva, sempre preservant el teu toc personal.
I és que a Catalunya hi ha més d’una recepta de licor a cada poble, i cada habitant té una manera diferent de fer el seu licor. Però no ens enganyem, tots parteixen de la mateixa base: aromatitzar i edulcorar un aiguardent amb plantes i espècies.
Autor | Pau Matias Guiu Martí |
---|---|
Editorial | Farell Edicions |
Idioma | Català |
ISBN | 9788417116637 |
Número de pàgines | 152 pàgines |
Nom de la col·lecció | Rebost i cuina |
Número de col·lecció | 25 |
Any de la primera edició | 2022 |
Pes | 0,285 kg |
---|---|
Dimensions | 23 × 14,50 × 1 cm |