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Aprovechar los recursos silvestres

bosque frutal, injertar, verduras silvestres, apicultura y cocina solar

Maurice Chaudière

Llibre nou

19,00

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Este libro es una iniciación a la autosuficiencia. Reúne la amplia y diversificada experiencia del autor en diversos conocimientos sobre recursos silvestres. Con su particular modo de contar nos explica cómo lo hace y por qué, de manera que las soluciones que él encontró puedan despertar nuestros propios gustos y animarnos a otros descubrimientos.

Entre otras cosas, Maurice explica cómo crear un bosque frutal por medio del injerto, en nuestra propia finca o en el entorno inmediato, para mantener vivos espacios naturales hoy a merced del fuego o el abandono. Nos acerca a su forma alternativa de cuidar de las abejas en colmenas de barro, y con él nos aventuramos a conocer plantas silvestres comestibles que nos sirven para preparar por ejemplo una ensalada.

En definitiva, nos abre a su peculiar modo de entender la gastronomía dentro de la ecología, en camino hacia una economía de la Naturaleza utilizando el sol, la arcilla y lo que nos es más cercano. La Naturaleza nos da una cantidad ilimitada de recursos que pueden cubrir nuestras necesidades si tenemos los conocimientos y la curiosidad suficiente.

Maurice Chaudière nos ayuda a conseguirlo con este libro.

Subtítol bosque frutal, injertar, verduras silvestres, apicultura y cocina solar
Autor Maurice Chaudière
Editorial Fertilidad De La Tierra
Idioma Castellà
ISBN 9788493828936
Número de pàgines 112 pàgines
Número d'ítems 1
Nom de la col·lecció agricultura ecologica
Pes 368 kg
Dimensions 21 × 24 × 1 cm

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