Bleda vermella de l’Alta Segarra

Varietat molt gustosa i productiva, característica per les seves fulles de color verd groguenc amb nervis de color rosat – violeta, que poden arribar als 60 cm, mantenint-se sempre tendres. És molt resistent a l’espigat i també al fred, i els requeriments de cultiu són mínims. Fins i tot es ressembra amb facilitat i pot esdevenir subespontània.

“Són les bledes que sempre havíem tingut als horts, amb aquests nervis rosats característics, però ara ja pràcticament no se’n veuen, només en alguns marges. I mira que en són de bones!” Joan Marimon

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui a l’Alta Segarra.