Mostrar tots

Carbassa del Violí de St. Julià de Ramis (Cucurbita moschata)

3,20

Esgotat

SKU: C0069 Categoria: Etiquetes:
Varietat de superfície força llisa i coloració uniforme i pàl·lida. La forma és simètrica, amb un lleu engruiximent de la meitat inferior, on es situen les llavors. És una carbassa plena, amb poc espai per les llavors, d’ aproximadament 30 cm de llargada i 25 cm d’amplada màxima, i un pes que ronda els 8 – 10 kg. De gust suau i textura poc consistent, és molt indicada per consumir com a crema o verdura.
“Abans quan eren tendres les menjàvem com a carbassons, i quan eren madures les collíem i guardàvem per tot l’hivern, fetes amb sopa o crema eren molt bones. També hi havia qui en feia instruments, una mena de guitarres.” Francisca Serra
espai31

ISBN C0069
Espècie Agricola tradicional
Capacitat 20
Pes 0,20 kg
Dimensions 17 × 9 × 0,05 cm
Carbassa del Violí de St. Julià de Ramis (Cucurbita moschata)
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat