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Cocinar cero residuos

100 recetas que lo aprovechan todo

Giovanna Torrico, Amelia Wasiliev

Llibre nou

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Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente

Subtítol 100 recetas que lo aprovechan todo
AutorsGiovanna Torrico i Amelia Wasiliev
Editorial RBA
Idioma Castellà
ISBN 9788491874690
Número de pàgines 256 pàgines
Nom de la col·lecció Práctica
Any de la primera edició 2019
Pes 0,765 kg
Dimensions 24 × 19,40 × 2 cm
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