Codonys a l’armari

La cuina és emoció. I un estat d’ànim. I també és una manera de poder produir fascinació vers els nostres. Anar al mercat, triar els productes, comprar o fer un bon pa, pensar en alló que guardem al rebost i en el vi que acompanyara és tota una mostra d’amor per als comensals que ens envoltaran en el moment de ser a taula. I no cal fer massa invents, perquè som hereus d’una cuina tradicional excepcional i que s’ha transmès principalment de manera oral.