Cuina catalana oblidada
Del que encara es cou i es menja
Xesco Bueno
25,95€
En estoc (disponibilitat immediata)
La cuina catalana és un reflex dels seus paisatges i la seva gent. És una cuina mediterrània de litoral i una cuina de terra endins, de tros i de pagès, una cuina de muntanya i una de ciutat, una cuina obrera i industrial.
Subtítol | Del que encara es cou i es menja |
---|---|
Autor | Xesco Bueno |
Editorial | Larousse |
Idioma | Català |
ISBN | 9788418473654 |
Any de la primera edició | 2021 |
Pes | 1,080 kg |
---|---|
Dimensions | 26 × 20 × 3 cm |