Cuina catalana oblidada
Del que encara es cou i es menja
Xesco Bueno
25,95€
En estoc (es poden reservar)
La cuina catalana és un reflex dels seus paisatges i la seva gent. És una cuina mediterrània de litoral i una cuina de terra endins, de tros i de pagès, una cuina de muntanya i una de ciutat, una cuina obrera i industrial.
| Subtítol | Del que encara es cou i es menja |
|---|---|
| Autor | Xesco Bueno |
| Editorial | Larousse |
| Idioma | català |
| ISBN | 9788418473654 |
| Any de la primera edició | 2021 |
| Pes | 1,080 kg |
|---|---|
| Dimensions | 26 × 20 × 3 cm |
