Mostrar tots

Cuinar amb flors

Receptes per connectar amb la natura

Iolanda Bustos

Llibre nou

23,90

En estoc (es poden reservar)

SKU: 9788413561677 Categories: , , Etiquetes:

Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l’ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l’humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits.

L’escriptora i cuinera Iolanda Bustos, presenta més de 50 elaboracions i receptes, en un llibre escrit i fotografiat durant tot un any, respectant les floracions de cada mes, perquè puguis cuinar verdures, pastes, arrossos, carns, peixos i postres amb les diferents flors de temporada i de cada estació.

A més, hi podràs trobar històries, llegendes, virtuts i curiositats de les flors, a més d’alguns aspectes científics de les plantes, trucs de cultiu, recol .lecció i conservació de les flors.

Subtítol Receptes per connectar amb la natura
AutorIolanda Bustos
Editorial Cossetània edicions
Idioma català
ISBN 9788413561677
Nom de la col·lecció Sensacions
Número de col·lecció 17
Any de la primera edició 2022
Pes 0,755 kg
Dimensions 24 × 17 × 2,50 cm
Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.