El gran llibre de la nutrició
Abel Mariné
i Imma Amadeo29,50€
En estoc (disponibilitat immediata)
La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Tot el que cal saber sobre els fonaments de la nutrició, amb un munt de curiositats i respostes a dubtes quotidians.
Totes les preguntes que ens podem fer sobre el que mengem cada dia tenen resposta en aquest llibre.
La llet descremada conté el mateix calci que la llet sencera? Quant de temps aguanten els ous a la nevera? Si congelem el pa, perd poder nutritiu? Què passa si tornem a congelar un aliment que hem descongelat? El PVC és dolent per als envasos dels aliments? Quantes vegades es pot reutilitzar l’oli de fregir? Cuinar amb microones és perjudicial per a la salut?
Un llibre savi del mestre de la nutrició catalana en col·laboració amb una periodista de llarga trajectòria.
| Autors | Abel Mariné i Imma Amadeo |
|---|---|
| Editorial | Comanegra Edicions |
| Idioma | Català |
| ISBN | 9788418857560 |
| Número de pàgines | 706 pàgines |
| Edició | 3a |
| Any de la primera edició | 2022 |
| Any d'aquesta edició | 2022 |
| Dimensions | 24 × 17 × 4,5 cm |
|---|
Altres
-
Guía de las plantas psicoactivas
Historia, usos y aplicaciones
Josep Lluis Berdonces
Llibre nou 29,90€
