Mostrar tots

El llibre del llaminer

Marta Manzanares Mileo, Anna Serra

Llibre nou

19,90

En estoc (es poden reservar)

SKU: 9788418062469 Categories: , , Etiquetes:

Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d’infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars.

Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d’arreu del país, que atreuen els vianants amb aparadors vistosos i amb una especialitat per a gairebé cada dia de l’any, us convidem a assaborir un món de llaminadures ric i divers, amb bunyols, orxata, gelats i torrons.

Amb aquest imprescindible «calendari del llaminer» descobrireu la història, les anècdotes i les receptes de la rebosteria catalana, des de les més clàssiques, com el tortell, fins a les més singulars, com les flaones o les encasades.

Un llibre per llepar-se’n els dits!

AutorsMarta Manzanares Mileo i Anna Serra
Editorial Rosa dels vents
Idioma català
ISBN 9788418062469
Número de pàgines 272 pàgines
Any de la primera edició 2023
Pes 0,410 kg
Dimensions 21 × 14,50 × 2 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.