Mostrar tots

El llibre del llaminer

Marta Manzanares Mileo i Anna Serra

Llibre nou

19,90

En estoc (disponibilitat immediata)

SKU: 9788418062469 Categories: , , Etiquetes:

Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d’infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars.

Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d’arreu del país, que atreuen els vianants amb aparadors vistosos i amb una especialitat per a gairebé cada dia de l’any, us convidem a assaborir un món de llaminadures ric i divers, amb bunyols, orxata, gelats i torrons.

Amb aquest imprescindible «calendari del llaminer» descobrireu la història, les anècdotes i les receptes de la rebosteria catalana, des de les més clàssiques, com el tortell, fins a les més singulars, com les flaones o les encasades.

Un llibre per llepar-se’n els dits!

espai31

Autors Marta Manzanares Mileo i Anna Serra
Editorial Rosa Dels Vents
Idioma Català
ISBN 9788418062469
Número de pàgines 272 pàgines
Any de la primera edició 2023
Pes 0,410 kg
Dimensions 21 × 14,50 × 2 cm

També et recomanem...

  • Sopes

    Brous, escudelles i sopes fredes
    Ada Parellada
    Llibre nou 21,90
  • Picades

    La identitat de la cuina catalana
    David Solé i Tormé
    Llibre nou 18,00
  • La calçotada ideal

    Àlex Segú
    Llibre nou 19,90
El llibre del llaminer
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat