Mostrar tots

Formatges del Pirineu

Els 50 millors

Natàlia Nicolau i Laia Pont

Llibre nou

19,50

Sense estoc (enviament en uns dies)

SKU: 9788490346433 Categories: , , Etiquetes:

Després d’una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves característiques. Hi trobareu, també, una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant aquest viatge de les autores. Tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar, protagonitzada pels formatgers dels Pirineus. És per això que també hi podreu llegir els retrats personals o relats de vida de les persones que hi ha darrere els formatges més deliciosos, incidint en l’essència d’unes mans que els fan possible.

espai31

Subtítol Els 50 millors
Autors Natàlia Nicolau i Laia Pont
Editorial Cossetània
Idioma Català
ISBN 9788490346433
Número de pàgines 160 pàgines
Nom de la col·lecció Sensacions
Número de col·lecció 7
Any de la primera edició 2017
Pes 0,500 kg
Dimensions 24 × 17 × 1,50 cm

També et recomanem...

  • El rebost

    Adobs, conserves, confitures i licors
    Dolors Llopart Puigpelaí
    Llibre nou 14,90
  • Formatges

    Els 50 millors de Catalunya
    Natàlia Nicolau i Laia Pont
    18,50
Formatges del Pirineu
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat