Mostrar tots

La carxofa

Font de plaer i salut

Marta Vergés

13,50

Disponible en pocs dies

SKU: 9788490349854 Categories: , ,

La carxofa es un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n’es l’origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A mes a mes, veurem que val la pena fer l’esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa’t en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir! “EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT”

Subtítol Font de plaer i salut
AutorMarta Vergés
Il·lustrador/a o fotògrafMaria À. Torres
Editorial Cossetània edicions
Idioma català
ISBN 9788490349854
Pes 0,250 kg
Dimensions 19 × 14 × 1 cm
Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.