Mostrar tots

La carxofa

Font de plaer i salut

Marta Vergés

Llibre nou

13,50

Sense estoc (enviament en uns dies)

SKU: 9788490349854 Categories: , ,

La carxofa es un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n’es l’origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A mes a mes, veurem que val la pena fer l’esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa’t en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir! “EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT”

espai31

Subtítol Font de plaer i salut
Autor Marta Vergés
Il·lustrador/a o fotògraf Maria À. Torres
Editorial Cossetània Edicions
Idioma Català
ISBN 9788490349854
Pes 0,250 kg
Dimensions 19 × 14 × 1 cm
La carxofa
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat