Mostrar tots

La cuina catalana 800 receptes d’avui i de sempre

Josep Lladonosa i Giró

Llibre nou

24,90

En estoc (es poden reservar)

SKU: 9788418033568 Categories: , , Etiquetes:

En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu lautor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com lànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, larròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Sens dubte, un llibre que es convertirà en un dels clàssics de la nostra cuina.

AutorJosep Lladonosa i Giró
Editorial Rosa dels vents
Idioma català
ISBN 9788418033568
Pes 0,840 kg
Dimensions 23 × 15 × 4 cm
Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.