La cuina del bosc

Des de sempre, la natura ens posa a l’abast plantes silvestres, fruits, bolets, bulbs, arrels. I des de sempre, n’han gaudit i en gaudeixen les persones que en coneixen les característiques, els bons usos i les propietats. En aquesta guia, però, no hi hem de buscar ni un llibre de botànica ni un manual de supervivència.

Hi trobarem una manera d’entendre i viure la relació amb la natura, una ocasió d’aprofundir el coneixement del nostre entorn immediat i, sobretot, una invitació a respectar-lo.