Mostrar tots

La cuina del calçot

Joan Jofre, Agustí Garcia

12,90

Disponibilitat immediata

SKU: 9788490343906 Categories: , ,

El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d’altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d’elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots.

AutorsJoan Jofre i Agustí Garcia
Il·lustrador/a o fotògrafMarta Parés
Editorial Cossetània edicions
Idioma Català
ISBN 9788490343906
Pes 0,240 kg
Dimensions 16 × 16 × 1 cm
Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.