Mostrar tots

La cuina medieval i renaixentista

Moros, jueus i cristians

Jaume Fàbrega

26,00

Sense estoc (enviament en uns dies)

SKU: 9788483309025 Categories: , , Etiqueta:

Jaume Fàbrega ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d’un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l’època.
Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s’expliquen pas a pas i se n’adapten els ingredients amb variants i alternatives.

espai31

Subtítol Moros, jueus i cristians
Autor Jaume Fàbrega
Editorial Viena Edicions
Idioma Català
ISBN 9788483309025
Número de pàgines 344 pàgines
Nom de la col·lecció Milfulls
Número de col·lecció 22
Any de la primera edició 2016
Pes 0,800 kg
Dimensions 26 × 16 × 3,2 cm

També et recomanem...

La cuina medieval i renaixentista
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat