Mostrar tots

La cuina tradicional del Montseny

Més de 100 receptes de les padrines

Jordi Bassi

Llibre nou

16,00

En estoc (es poden reservar)

SKU: 9788495695383 Categories: , , Etiquetes:

Aquest receptari abasta una àrea geogràfica molt extensa, i en recull tota la diversitat culinària, des de les receptes més elementals dels carboners i dels dies magres. Així hi trobarem receptes senzilles com ara la sopa escaldada o les farinetes de blat de moro, fins a les més elaborades dels dies de festa, com el pollastre rostit o els peus de porc.

Amb les observacions que acompanyen cada recepta, en Jordi Bassi assegura l’èxit del cuiner més inexpert i ens porta cap a l’entusiasme i l’amor per les cassoles.

Subtítol Més de 100 receptes de les padrines
AutorJordi Bassi
Editorial Farell editors
Idioma Català
ISBN 9788495695383
Número de pàgines 136 pàgines
Nom de la col·lecció Rebost i cuina
Número de col·lecció 2
Pes 0,325 kg
Dimensions 23 × 14,50 × 1 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.