Mostrar tots

Les millors coques catalanes

Vicent Marqués

Llibre nou

13,90

Disponible com a reserva

SKU: 9788490342213 Categories: , ,
En el món de la cuina catalana les coques ocupen un lloc privilegiat. A la Mediterrània hi ha coques per tot arreu, les més conegudes de les quals són les pizzes italianes, però nosaltres també en tenim, de totes menes, i amb molta més varietat. N’hi ha de recapte, de tomata, de ceba, de trempó, de sobrassada, d’espinacs, de pèsols… En aquest llibre en trobaran vostès dos centenars, entre coques i panades, totes molt tradicionals i ben vives encara.
AutorVicent Marqués
Editorial Cossetània Edicions
Idioma Català
ISBN 9788490342213
Nom de la col·lecció El cullerot
Número de col·lecció 63
Pes 0,230 kg
Dimensions 23 × 15,50 × 1,50 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.