La melmelada a la cuina
11 de juny de 2021
Cap i pota
11 de juny de 2021
Mostrar tots

Les millors coques dolces catalanes

Més de 100 receptes

Vicent Marqués - Cossetània Edicions

Els catalans som un poble de llépols i disposem d’un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterrània i fins i tot de més enllà. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d’arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d’ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N’hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l’estima i l’afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d’un bon àpat.

18,90

Disponibilitat immediata

AutorVicent Marqués
Editorial Cossetània Edicions
Idioma Català
ISBN 9788490347485
Nom de la col·lecció El cullerot
Número de col·lecció 68
Pes 0.230 kg
Dimensions 23 × 15.50 × 2 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.