La melmelada a la cuina
11 de juny de 2021
Cap i pota
11 de juny de 2021
Mostrar tots

Les millors coques dolces catalanes

18,90

Disponibilitat immediata

Els catalans som un poble de llépols i disposem d’un patrimoni llaminer que no té res a envejar al de qualsevol altre indret de la Mediterrània i fins i tot de més enllà. En aquest llibre hi trobareu totes les coques dolces d’arreu de les terres catalanes, receptes tradicionals de sempre que han estat trameses de pares a fills. Hi ha coques per a tots els gustos: de pasta bamba, de panoli, de pa de pessic, d’ametla, per sucar a la xocolata, i de moltes altres maneres. N’hi ha de més senzilles i de més historiades, de més cares i de més barates. I també hi trobareu diferents preparacions de pastisseria, com són tortells, bescuits, cócs i altres pastissos que fomenten l’estima i l’afabilitat a taula i que són la cloenda alegre i festiva d’un bon àpat.
AutorVicent Marqués
Editorial Cossetània Edicions
Idioma Català
ISBN 9788490347485
Nom de la col·lecció El cullerot
Número de col·lecció 68
Pes 0.230 kg
Dimensions 23 × 15.50 × 2 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.