Males herbes
Receptes amb plantes silvestres
Jordi Garcia
i Beatriz de Marcos18,50€
Esgotat
Aquest llibre és un apropament gastronòmic i fotogràfic a les denominades males herbes. A través de les seves pàgines, es convida el lector a considerar el món vegetal que creix naturalment en boscos, marges de camins i zones costaneres com a ingredients per desenvolupar receptes creatives, delicioses i saludables.
| Subtítol | Receptes amb plantes silvestres |
|---|---|
| Autors | Jordi Garcia i Beatriz de Marcos |
| Editorial | Editorial Cossetània |
| Idioma | Català |
| ISBN | 9788413560335 |
| Número de pàgines | 149 pàgines |
| Any de la primera edició | 2021 |
| Pes | 0,505 kg |
|---|---|
| Dimensions | 24 × 17 × 1 cm |
