Meló de tot l’any

Varietat de meló típica de la comarca del Comtat i que es diferencia per la seva llarga conservació, d’aquí li ve el seu nom. És un meló de pell blanca i llisa, que en funció del moment de la collita es pot consumir més o menys cruixent i dolç, però sempre dolç. Tradicionalment s’ha consumit per al postre, fent tallades.

“A mi se’m guarden fins a Setmana Santa. Per menjar al Nadal és boníssim. Li pega patades a les pinyes que porten de per ahí.” Santiago Molines

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Santiago Molines, a Gaianes.