Clavellina de pom (Dianthus barbatus)
16 de novembre de 2021
Salat blanc (Atriplex halimus)
16 de novembre de 2021
Mostrar tots

Mostassa silvestre (Sinapis alba subsp. mairei)

3,20

Disponibilitat immediata

Mostassa blanca o senabre.

 

Espècie anual de la qual se’n pot consumir la fulla, les flors i les llavors.  El seu gust picant, sempre que la consumim en cru, la fa ideal per a fer-ne salses, la típica mostassa. El cultiu és molt senzill. Es sembra a la tardor i serà present a l’hort fins a final de primavera, moment en que podem recol·lectar-ne les llavors. La podem utilitzar també com a adob en verd.

“Amb les flors de mostassa, oli, vinagre i sal, faig una vinagreta que va molt bé per amanir llegums o plats de pasta.” Albert Castells

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

Cultiu Anual
Època de sembra

Setembre octubre

Capacitat 200
Pes 0.100 kg
Dimensions 20 × 15 × 1 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.