Cada casa és un món
15 de setembre de 2021
Llunari 2022
17 de setembre de 2021
Mostrar tots

Muntanyes de formatge

12,00

Disponibilitat immediata

Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà
“La producció làctia ha estat un fenomen clau per entendre el desenvolupament econòmic, polític i cultural del Pirineu durant el segle XX. Més concretament, aquesta ha estat una activitat fortament arrelada al territori de l’Urgellet i el Baridà, a la comarca de l’Alt Urgell. Els autors del llibre que aquí presentem estudien les transformacions socials i econòmiques que han tingut lloc a aquesta zona, amb especial atenció als processos de patrimonialització que s’han esdevingut al voltant de la producció lletera i formatgera de les últimes dècades.

 

AutorCamila del Mármol Cartañá
Editorial Generalitat de Catalunya
Idioma Català
ISBN 9788439394778
Número de pàgines 201 pàgines
Nom de la col·lecció Temes d'etnologia de Catalunya
Número de col·lecció 27
Pes 0.940 kg
Dimensions 23 × 16.50 × 2 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.