Mostrar tots

Muntanyes de formatge

Transformacions productives

Camila del Mármol Cartañá

Llibre nou

12,00

Sense estoc (enviament en uns dies)

SKU: 9788439394778 Categories: , Etiqueta:

Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà
“La producció làctia ha estat un fenomen clau per entendre el desenvolupament econòmic, polític i cultural del Pirineu durant el segle XX. Més concretament, aquesta ha estat una activitat fortament arrelada al territori de l’Urgellet i el Baridà, a la comarca de l’Alt Urgell. Els autors del llibre que aquí presentem estudien les transformacions socials i econòmiques que han tingut lloc a aquesta zona, amb especial atenció als processos de patrimonialització que s’han esdevingut al voltant de la producció lletera i formatgera de les últimes dècades.

 

espai31

Subtítol Transformacions productives
Autor Camila del Mármol Cartañá
Editorial Generalitat De Catalunya
Idioma Català
ISBN 9788439394778
Número de pàgines 201 pàgines
Nom de la col·lecció Temes d'etnologia de Catalunya
Número de col·lecció 27
Pes 0,940 kg
Dimensions 23 × 16,50 × 2 cm

També et recomanem...

Muntanyes de formatge
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat