Orenga (Origanum vulgare)

Orenga, Oregan, Moraduix bord

Espècie aromàtica perenne de la família de les labiades que pot arribar a fer 60 cm d’alçada. Cada any renova la part aèria. És un condiment indispensable a totes les cuines, i degut a que el seu cultiu és molt senzill, tothom el podria tenir a vora casa, ja sigui en una torreta, hort, marge o jardí. S’utilitzen les flors, amb el calze de color vinós i la corol·la de color rosa clar, i les fulles. Després de la collita s’asseca i així es pot conservar tot l’any.

“Tota la vida volent trobar orenga i resulta que em surt sola al descampat de vora casa. Quan està florida és inconfusible, i és boníssima!” Blanca Roma

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).