Picades
25 de febrer de 2021
Menja bé, no facis dieta
25 de febrer de 2021
Mostrar tots

Pa de flequer

Jacint Torrents, Joaquim Sañé

12,00

Disponibilitat immediata

Un llibre ple de curiositats i tradicions sobre el pa i la seva elaboració.

PA DE FLEQUER. La cultura d’un aliment bàsic  és un llibre que ens parla de tradicions i costums al voltant d’un dels aliments més importants de la nostra dieta: el pa. Convertit en element sagrat, durant segles va ser venerat a través de cerimònies i rituals, generant un imaginari simbòlic que ha perviscut fins no fa gaires anys. Bona part d’aquestes tradicions van ser recollides pel gran folklorista Joan Amades (1890-1959), uns textos que PA DE FLEQUER ha recuperat pel seu gran valor cultural.

PA DE FLEQUER s’estructura en quatre apartats principals, complementats per glossaris específics i una selecció bibliogràfica.

  1. La divinitat (per Joan Amades)
  2. El culte (per Joan Amades)
  3. Els oficis del pa
  4. Tradicions
AutorsJacint Torrents i Joaquim Sañé
Editorial Edicions Morera
Idioma Català
ISBN 9788494447389
Número de pàgines 136 pàgines
Nom de la col·lecció L'Ermità
Número de col·lecció 9
Any de la primera edició 2019
Pes 0.200 kg
Dimensions 21 × 15 × 1 cm

També et recomanem...

Aquest lloc web utilitza cookies i sol·licita acceptació per millorar l'experiència de navegació.