Porro de l’Etern (Allium ampeloprasum L. var. porrum)

Varietat de porro d’hivern, molt rústica, de molt bona mida, i de gust i textura excel·lents. Té les fulles llargues de fins a 50 cm, planes i amb el marge sense dentar. Es pot fer molt gruixut, de fins a 5 cm de diàmetre, i la part blanca és molt llarga, de més de 40 cm. El cicle és relativament llarg, i es comença a collir als 4 mesos d’haver-lo trasplantat.

 “Una de les meves hortalisses estrella és aquest porro del país que em va llegar l’Etern Verdaguer de Can Casavella de Lluertet.” Miquel Àngel Angelats

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a Miquel Àngel Angelats del Banc de Llavors Orientals, els quals van obtenir la mostra original de llavors de l’Etern Verdaguer.