Mostrar tots

Romàs (Rumex crispus)

3,20

En estoc

SKU: S0276 Categoria: Etiquetes:

Llengua de bou o “romaza”.

El romàs és una silvestre amb molt potencial. És perenne, formant una mata de fulles en forma de llança que poden fer 40 cm de llarg. Creix molt bé en horts profunds i rics en nutrients. Les fulles s’usen a la cuina per fer-ne sopes, cremes, o saltejats, tenen un toc àcid. També es pot assecar i rehidratar, i aleshores esdevé molt més suau.

 “Aquí ningú se la menja però a Armènia trenen les fulles i les assequen, després les rehidraten i en fan sopes o amanides. Li diuen aveluk i fins i tot en venen a l’aeroport!” Airy Gras

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

espai31

ISBN S0276
Cultiu Perenne
Època de sembra

Febrer març

Agost setembre

Capacitat 100
Pes 0,100 kg
Dimensions 20 × 15 × 1 cm
Romàs (Rumex crispus)
Sí, com totes les webs utilitzem "cookies". No ens interessa fer seguiment de ningú, són per millorar l'experiència, per exemple perquè quan accedeixis a la llibreria online es conservin a la cistella els mateixos llibres que l'última vegada.
Política de privacitat