Varietat mitjanament productiva, de fruits allargats, grans, molt plens i carnosos, i amb molt poca llavor. És un tomàquet molt gustós, amb matisos àcids inicials però molt dolç i amb la pell relativament fina. Ideal per consumir en cru, sol amb una mica d’oli, en amanides o fins i tot com a fruita. La seva forma allargada és molt característica, i de fet rep també noms com tomàquet bitxo o tomaquet nas de bruixa.
“M’encanta! i al ser tan carnós, a més a més de per amanides, el fem deshidratat amb sajolida. És excel·lent!” Jana Peters
Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a la Núria Capdevila de Cal Mercaderet, Sta. Margarida de Montbui.
ISBN | C0415 |
---|---|
Època de sembra | juliol setembre
|
Capacitat | 80 |
Pes | 0,100 kg |
---|---|
Dimensions | 20 × 15 × 1 cm |