Temàtiques

Pinyonaires

foto coberta
foto coberta
15,00 €
325 g
català

El llibre està centrat en la feina dels pinyonaires en totes les seves vessants: recol·lecció de la pinya, transport i emmagatzematge, extracció del pinyó i la seva comercialització. També en totes les tasques necessàries en un bosc de pi pinyer per treure'n un bon rendiment: poda dels arbres i neteja del bosc. "Donada la importància que té el pinyó dins la nostra cultura mediterrània, ens ha semblat oportú ampliar el nostre treball amb diferents aspectes folklòrics que relacionen aquest producte amb la cultura popular: contes, dites, refranys, remeis casolans, receptes de cuina, tradicions...", asseguren els autors del llibre que han mantingut converses amb els que foren jornalers o treballadors del bosc al Vallès, Osona i les poblacions properes al Montseny.

oficis
Nou
2014
Rústica